21.11.13

Tarte tatin aux oranges sans gluten, sans lactose

Si vous avez bien suivi, il me reste une pâte à tarte de trop. Je l'ai donc utilisé ici dans une tarte tatin aux oranges. Ça change de la fameuse tarte tatin aux pommes et c'est tout aussi délicieux. Les oranges dégagent une touche d'amertume qui n'est pas s'en déplaire. Commencez par étaler la pâte assez finement.  Épluchez les oranges, (il vous en faut 3 ou 4 ) et découpez les en quartiers plutôt fins. Dans un moule à tarte chemisé de papier sulfurisé, versez un peu de sucre en poudre au fond du moule. Déposez les... [Lire la suite]
Posté par Najia Bencherif à 19:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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