25.12.14

Crevettes sautées à l'ail et aux échalotes, sauce aux crevettes sans gluten, sans lactose

Une  petite recette parfaite pour faire une entrée en ces moments de fêtes. Pour ne rien jeter, j'ai gardé les têtes de crevettes pour en faire une sauce d'accompagnement. Il vous faudra: * 1 kg de crevettes  * 2 échalotes hachées * 2 gousses d'ail hachées * une brique de riz cuisine (20 cl) * sel Débarrasser les crevettes de leurs têtes.  'Faire revenir l' ail avec la moitié de l'echalottes dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les crevettes et faire revenir quelques minutes. Saupoudrer de ciboulette. Réserver.... [Lire la suite]
Posté par Najia Bencherif à 22:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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