03.08.15

Poulet façon KFC sans gluten, sans lactose

Qui n'a jamais rêver de bons morceaux de poulets comme au KFC sans sortir de chez soi. Cette recette est un vrai succès, vous la trouver partout sur le net...il suffit juste de l'agrémenter selon vos goûts et le tour est joué. Vous aurez donc besoin de: * 500 gr de blancs de poulets découpés en morceaux de la taille de votre choix. * 2 oeufs * farine sans gluten * épices de votre choix ( ici paprika, un peu de piment fort) * céréales cornflakes sans gluten légèrement  écrasées  * poivre, sel Préparer 3 assiettes... [Lire la suite]
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29.05.14

Mini chichis sans gluten sans lactose

Bonjour, Pour voir la recette sur mon nouveau blog, cliquez sur le lien ci dessous... Chichis sans gluten et sans lactose   Voila, bonne dégustation. A bientôt     Merci de bien vouloir créer un lien source hypertexte si vous vous inspirez de loin ou de près de la recette pour la reproduire sur votre blog. Les images et contenus textes sont soumis à des droits d’auteurs. Tout droits réservés _ All rights reserved _ ©️ Passionnément sans gluten 2013-2019  
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26.05.14

Biscuits croquants aux sésames sans gluten, sans lactose

Bonjour, aujourd'hui je voulais partager avec vous une recette rapide et délicieuse pour accompagner votre pause café ou thé. Sans plus attendre, voici la recette.  Pour une dizaine de biscuits: * 125 gr de farine de riz sans gluten * 1CS de farine de maïs sans gluten * 3 CS bombées de graines de sésames grillées * 2CS de poudre d'amande * 45 gr de sucre en poudre * 2 CS de margarine sans lactose * 3 CS d'huile * le jus d'un demi citron * 1 pincée de sel * 1 CC de bicarbonate de soude * 1 bouchon d'eau de fleur... [Lire la suite]
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01.01.14

Muffins à la noix de coco avec un coeur de confiture de rhubarbe ( sans gluten, sans lactose)

Pour commencer l'année en beauté et en douceurs, je vous propose de délicieux muffins à la noix de coco, fourrés d'une délicieuse confiture de rhubarbe. Pour la recette, c'est par ici!  Pour environ 8 muffins: * 125 gr de farine sans gluten * 10 cl d'amande cuisine * 60 gr de sucre * 60 ml d'huile (mi olive, mi noix) * 3 CS de noix de coco râpée * 1 oeufs * 1 CC de levure * 1 pincée de sel * confiture de rhubarbe Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un saladier, versez la farine, la noix de coco, le sucre, le... [Lire la suite]
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22.12.13

Bûche aux fruits rouges sans gluten et sans lactose

Vous êtes à la recherche d'une bûche sans gluten et sans lactose toute aussi délicieuse qu'une bûche "classique"? Ne cherchez plus la voici!  C'est la première fois que je prépare une bûche maison et je pense que ce ne sera pas la dernière. A la base, je voulais faire une crème pour tiramisu avec du mascarpone mais j'ai opté pour une version au tofu soyeux pour avoir une bûche sans lactose. Si vous tolérez bien le lactose libre à vous de mettre du mascarpone au lieu du tofu soyeux.  J'ai fais deux petites bûches... [Lire la suite]
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