04.09.21

Pains burger sans gluten

Bonjour J'ai suivi les ingrédients de la recette du paquet mais j'ai adapté au Thermomix (on peut faire ça dans un robot pâtissier). Les ingrédients sont en photos. 1. Mettre l'eau et la levure (le sachet fourni dans le paquet) et l'huile dans le bol. 2. Chauffer à 37 degrés 3 minutes vitesse 1. 3. Ajouter la farine et le sel. 4. Mode pétrin pendant 6 minutes. 5. Diviser en 10 (environ 100 gr par pain). La pâte est légèrement collante, n'hésitez pas à fariner légèrement le plan de travail. 6. Placer sur la... [Lire la suite]
Posté par Najia Bencherif à 01:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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