23.12.14

Buche pâtissière façon tarte aux citrons verts et meringue, sans gluten et sans lactose

Avec l'approche de Noël et toutes ces bûches pâtissières que l'on voit partout difficile de résister à la tentation. Et comme des bûches sans gluten et sans lactose ça ne court pas les rues, autant mettre la main à la pâte. Et vous verrez, ce n'est pas si compliqué que ça.  Pour la génoise:  * 120 gr de farine sans gluten * 120 gr de sucre en poudre * 4 oeufs Pour la crème aux citrons verts: * le jus de 3 citrons verts  * le zestes de deux d'entres eux * 2 oeufs * 80 gr de sucre en poudre * 1 cs de maïzena... [Lire la suite]
Posté par Najia Bencherif à 16:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,