09.06.14

Biscuits d'amour sans gluten, sans lactose

Voici un billet rapide pour vous montrez mes dernières créations avec de la pâte à sucre. Je ne suis pas encore experte en modelage alors je reste dans la simplicité pour le moment.  Vous pouvez faire ça avec n'importe quel biscuits secs à condition de diminuer la dose de sucre dans votre recette. Ici j'ai fais une base de biscuits sablés classique que j'ai tout simplement décorés de pâte à sucre (prendre une pâte à sucre sans gluten). Une fois les biscuits cuits et refroidis, préparez les décors. Sur un plan de travail... [Lire la suite]
Posté par Najia Bencherif à 23:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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24.05.14

Gâteau d'anniversaire décoré de pâte à sucre, sans gluten, sans lactose

La pâte à sucre est un de mes jouets préférés du moment. On peut en faire des merveilles en matière de décorations (avec un peu d'entrainement bien sur) et créer de merveilleux gâteaux personnalisés pour les grandes occasions.  Ici pour mon premier essai, j'ai choisi le thème du foot pour célébrer l'anniversaire de mon frère. Comme je ne suis pas encore prête pour faire des jolis décorations de folies, j'ai décidé de rester sobre mais je continue de m'entraîner pour maîtriser la chose. Pour le gâteau, j'ai fais celui ci CLIC.... [Lire la suite]
Posté par Najia Bencherif à 19:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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