22.04.20

Boules coco sans gluten et sans lactose.

Bonjour à tous, Aujourd'hui j'ai réalisé des boules à la noix de coco sans gluten et sans lactose pour accueillir le mois sacré du Ramadan qui commence très bientôt. Ces gâteaux sont hyper moelleux et fondants et seront parfaits pour accompagner un thé ou un café. De plus, ils sont rapides et faciles à réaliser. Si vous êtes fan de noix de coco, vous serez forcément conquis par ces petites douceurs !Les ingrédients :Pour une vingtaine de biscuits (ou plus si vous faites plus petits).* 150 gr de noix de coco râpée* 150 gr de... [Lire la suite]

23.08.14

Ghribas polenta fine et noix de coco sans gluten, sans lactose

Les ghribas sont de délicieux biscuits que l'on déguste au Maghreb à l'heure du thé. Ils se déclinent sous différentes saveurs, aujourd'hui je vous propose une recette sans gluten ou l'on remplace la semoule par de la polenta de mais fine. Vous obtenez de délicieux biscuits moelleux au bon goût de coco. Pour une dizaine de biscuits (selon la taille): * 100 gr de noix de coco râpée * 100 gr de polenta fine * 1 oeufs * 70 gr de sucre glace * 3 cl d'huile de tournesol Préchauffez le four à 180 degrés. Dans un... [Lire la suite]
23.02.14

Biscuits aux dattes et noix de coco sans gluten et sans lactose

Alors cette recette est un mélange au hasard de quelques ingrédients que j'avais sous la main. Je ne savais pas si le résultat serait satisfaisant et pourtant quelle surprise! Les biscuits sont délicieux alors j'ai décidé de partager tout ça avec vous. Pour une dizaine de biscuits: * 250 gr de farine sans gluten * 80 gr de sucre * 1 CS d'huile * 60 gr de noix de coco râpée * une dizaine de dattes coupées en dés Pour la recette, c'est simple: commencez par faire préchauffer le four à 180 degrés. Mettez tous les ingrédients dans... [Lire la suite]
Posté par Najia Bencherif à 18:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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