22.12.14

Pain d'épices sans gluten, sans lactose

  Voici mon tout premier pain d'épices! Je ne pensais pas du tout le réussir alors j'étais trop heureuse et fière de moi en voyant le résultat (je sais, il m'en faut très peu). Si vous n'avez jamais essayer je vous conseille de le faire, c'est assez rapide et ça nécessite peu d'ingredients. Pour les tranches d'oranges confites je vous mettrais la recette mais c'est facultatif c'était juste histoire de le décorer. Il vous faut donc  * 340 gr de farine sans gluten (ici Doves Farm) * 1 CC de bicarbonate de soude * 1 cc de... [Lire la suite]
Posté par Najia Bencherif à 19:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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23.08.14

Cake saumon basilic sans gluten, sans lactose

Me revoilà avec une recette toute simple à faire pour un repas d'été aux saveurs ensoleillées. Un cake moelleux au saumon et au basilic, je pense qu'on pourrais même y ajouter des tomates séchées (à noter pour la prochaine fois). En attendant voici la recette pour un cake: * 200 gr de saumon fumé découpés en dès * une poignée de feuilles de basilic frais ciselé * 3 oeufs * 220 gr de farine de riz sans gluten * 1 cc de levure chimique sans gluten * 150 ml de lait de riz * 60 ml d,huile d'olive * sel et poivre Dans un... [Lire la suite]