17.07.19

Gâteau aux cerises sans gluten et sans lactose

Bonjour à tous, Aujourd´hui je vous propose un délicieux gâteau aux cerises que vous pourrez décliner avec les fruits de votre choix. Pour vous donner une idée, j’ai déjà fait ce gâteau avec des prunes rouges, des mirabelles, des pommes quand c’est la saison...vous n’avez qu’en l’embarras du choix. Les ingrédients: * 130 gr de farine sans gluten ou farine de riz * 2 CS de maïzena sans gluten * 1/2 sachet de levure sans gluten sans gluten  * 100 g de sucre * 6 CS d'huile végétale (ici colza) * 2 oeufs * 2 CS de... [Lire la suite]
Posté par Najia Bencherif à 18:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

06.07.19

Clafoutis nectarines verveine sans gluten et sans lactose

Bonjour à tous, C’est la saison des nectarines alors pourquoi ne pas en profiter pour réaliser de delicieux dessert ? Pour ma part, j’ai opté pour un clafoutis, dessert classique et plutôt facile à réaliser. J’ai ajouté un soupçon de verveine pour apporter une touche de fraîcheur mais vous pouvez aussi le réaliser sans, il sera toujours délicieux. Vous pouvez également réaliser ce clafoutis avec des abricots ou cerises.  Les ingrédients: * 110 gr de farine sans gluten (riz ou mix) * 3 œufs * 250 ml de lait végétal  *... [Lire la suite]
07.10.18

Tarte aux mirabelles sans gluten

  Bonjour à tous, Ce n'est clairement plus la saison des mirabelles mais j'avais quand même envie de partager avec vous cette recette que j'ai oublié de partager cet été. En parlant de fruits de saison, comment faites vous pour vous y retrouvez ? Pour ma part, j'ai découvert ce très joli calendrier qui récapitule les fruits et légumes par saison, ainsi que leurs indices caloriques. Vous pouvez le télécharger sur le site Alexetalex. Ils sont spécialisés dans la livraison de fruits et gourmandises saines au bureau, n'hésitez... [Lire la suite]
02.09.18

Tartelettes aux figues et noix sans gluten, sans lactose

Les figues sont de retour et comme chaque années j'en profite pour faire de délicieuses tartes et confitures. Quel plaisir de pouvoir manger une confiture de figues maison en plein hiver. Pour cette tarte j'ai décidé d'associer la noix aux figues, pour donner un peu de croquant et ajouter une petite touche en plus aux tartelettes. Je n'avais pas de fromage de chèvre sous la main, mais je pense que mon prochain essai sera figues, chèvres et miel...l'association parfaite. Pour réaliser ces tartelettes, j'ai a nouveau utilisé  la... [Lire la suite]