04.09.21

Cookies au raisins secs sans gluten (possible sans lactose)

Bonjour à tous, Voici une toute nouvelle recette de cookies, je ne m'en lasse pas! Je pense que c'est definitivement ma recette préférée. Pour une dizaine de cookies _ 115 grammes de beurre froid en cubes (ou margarine pour une version sans lactose). _ 67 grammes de sucre blanc en poudre. _ 67 grammes de sucre brun (ici sucre de coco) _ 100 gr de raisins secs _ 1/2 cc de cannelle en poudre _ 1/2 cc de levure chimique en poudre sans gluten. _ 55 grammes de flocons d'avoine certifiés sans gluten (ou flocons de sarrasin) _ 150... [Lire la suite]
Posté par Najia Bencherif à 01:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

28.03.20

Granola sans gluten

    Bonjour à tous,J'ai eu envie de faire du Granola maison aujourd'hui pour le petit déjeuner ou pour mettre sur du yaourt. Ici j'ai utilisé ce que j'avais dans les placards mais on peut y mettre ce que l'on veut au grès de nos envies.Ici j'ai utilisé:- 200 gr de flocons d'avoine sans gluten- 1 poignée de sarrasin (kasha)- 2 poignées de flocons de sarrasin- 1 poignée de graines de courge- 1 poignée de graines de tournesol- 1 poignée de raisin secs- 2 cc de graines de chia- 1 pincée de sel- 1 cc de cannelle en poudre- 2 cc... [Lire la suite]
07.04.19

Cookies aux flocons d'avoine sans gluten et abricots secs

  Bonjour à tous,  Aujourd'hui je voulais partager avec vous une recette de cookies (oui encore une). Ceux là sont différents de ceux que j'ai l'habitude de réaliser. Ils ne contiennent ni matière grasse ni chocolat mais croyez moi, ils sont tout aussi gourmands et ils sentent délicieusement bons. Ils sont faits à base de flocons d'avoine, de farine de coco et de sucre de coco. Ils peuvent convenir dans le cadre d'un régime à index glycémique bas.  Ah autre chose, vous pouvez les agrémenter comme vous le souhaitez,... [Lire la suite]