14.07.14

Aujourd'hui commence le mois sacré du Ramadan

Alors pour l'occasion, je tiens à souhaiter un bon Ramadan à tous les musulmans de par le Monde. Que dieu accepte votre jeun et que la paix soit avec nous. Et pour bien commencer le Ramadan, voici un récapitulatif de recettes parfaites pour ce mois spécial. Sablés miel, amandes, zestes d'orange sans gluten, sans lactose     Crêpes sans gluten et sans lactose: recette du Chef Simon     Biscuits aux dattes et noix de coco sans gluten et sans lactose     Mouna oranaise de Pâques sans gluten,... [Lire la suite]

23.08.13

Cornes de gazelles sans gluten, sans lactose

Des cornes de gazelle sans gluten et sans lactose, vous en rêvez? Ne rêvez plus, vous pouvez en faire chez vous facilement. Je me suis largement inspirée de la recette du  Spécial Maroc, chez Marabout Chef donc je le dis. Voici donc les étapes à suivre pour ce merveilleux dessert aux saveurs de l'Orient. Pour la pâte: 180 g de margarine végétale fondue 100 g de sucre glace 400 g de farine sans gluten  2oeufs 1 c. à s d'eau de fleur d'oranger ( privilégiez les hydrolats bio, purs et sans arômes artificiels) 2 c. à c... [Lire la suite]