24.10.20

Petits biscuits sablés sans gluten aux zestes de citron

Petits biscuits sablés au zeste de citron. Ça vous tente ces petits biscuits hyper fondants ? Délicieux avec un café ou même seuls 🤤.J'ai utilisé de la farine de riz semi complet et de la farine de maïs pour que la recette soit accessible à un maximum de personnes 🥰.Recette !- 100 gr de sucre en poudre- zeste de deux citrons - 130 gr de beurre en dés ou margarine- 1 oeuf - 125 gr de farine de riz complet- 125 gr de farine de maïs - anis (facultatif)Mélanger le sucre et le zeste de citron.Ajouter le beurre et l'oeuf et bien mélanger.... [Lire la suite]

27.12.18

Biscuits à la farine de sarrasin, chocolat blanc et pistaches (sans gluten).

Aujourd'hui je vous propose de délicieux biscuits croustillants à l'exterieur et moelleux a l'interieur. Ils sont composés de farine sans gluten et également de farine de sarrasin. je les ai agrémenter de chocolat blanc et pistaches concassés pour encore plus de gourmandise. La farine de sarrasin, en plus de nous apporter des éléments nutritifs, donne un léger goût de noisette qui se marie à merveille avec le reste des ingrédients de la recette. Je ne vous fait pas languir plus, voici la recette pour une douzaine de biscuits. *... [Lire la suite]