
Aujourd'hui j'ai eu envie d'un plat de pâtes au saumon, un plat réconfortant parfait pour les jours de grisaille.
Pour commencez, il vous faut:
* 200 g de saumon fumé
* 20 cl de crème fraîche
* un oignon émincé
* 1 c à café de citronelle en poudre
* 1 c à c de muscade
* pâtes (ici un demi paquet)
Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Rajoutez le saumon détaillé en morceaux; Faire revenir pendant environ deux minutes et rajouter la crème fraîcghe et les épices, laissez mijoter à feu doux pendant cinq...
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