
Pour la petite histoire, le mouskoutchou est un gâteau algérien très populaire. C'est un gâteau facile à faire, idéal pour le goûter.
De plus on peut l' aromatiser suivant nos envie donc vous pourrez le décliner à l'infini.
C'est un gâteau plutôt spongieux, ça me fait penser à un mélange de génoise et de cake.
N'oubliez pas de l'accompagner d'un bon café.
Ingrédients:
* 3 oeufs
* 100 ml de lait végétal (ici moitié riz moitié amande)
* 3 cs de sucre en poudre
* 1 cc de levure
* 1 cc de bicarbonate de soude
* 100 ml...
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