02.11.18
Millefeuille sans gluten et sans lactose
Bonjour ,
Voici la recette du millefeuille.
Ingrédients:
* 1 pate feuilletée Croustipate sans gluten
* 3 grosses pincées de sucre en poudre
Pour la crème pâtissière:
* 1 oeuf
* 30 gr de sucre en poudre
* 250 ml de lait végétal (ici amande)
* 25 gr de maizena sans gluten
Pour le fondant:
* 1 cuillère à soupe de sucre glace
* un peu d’eau pour diluer
Pour le décor au chocolat:
* 1 cuillère à soupe de cacao amer
* un peu d’eau pour diluer
Commencer par préparer la crème pâtissière pour lui laisser le... [Lire la suite]