03.09.21

Cordons bleus sans gluten et légumes rotis

  Bonjour à tous, Une petite recette salée pour changer . Des cordons bleus maison sans gluten accompagnés de légumes rôtis. J'ai choisi de les garnir avec du fromage et des tomates séchées à l'huile (en fonction du frigo) mais vous pouvez garnir comme vous le souhaitez. Ingrédients : Filets de poulet Tranches de fromage (ici Edam) Tomates séchées Chapelure sans gluten (ici petits crisps de la marque Schär mixés, mais vous pouvez utiliser la chapelure de votre choix) Oeufs Farine de riz Fendez les... [Lire la suite]
Posté par Najia Bencherif à 12:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

05.01.19

Cordons bleus sans gluten

Bonjour à tous,  Aujourd’hui je vous propose une recette de Cordons bleus maison et sans gluten. Cette recette était un prétexte pour essayer une chapelure de riz que j’ai trouvé en magasin bio. Si vous ne trouvez pas celle là, sachez que les pétales de maïs sans gluten, les chips nature ou encore les curlys peuvent faire une panure croustillante une fois émiettés. Trêve de bavardage, voici la recette sans plus attendre.  Pour 6 cordons bleus - 6 escalopes fines - 6 tranches de jambon de dinde ( les Fleury Michon halal... [Lire la suite]