Voici un billet rapide pour vous montrez mes dernières créations avec de la pâte à sucre. Je ne suis pas encore experte en modelage alors je reste dans la simplicité pour le moment. 

Vous pouvez faire ça avec n'importe quel biscuits secs à condition de diminuer la dose de sucre dans votre recette. Ici j'ai fais une base de biscuits sablés classique que j'ai tout simplement décorés de pâte à sucre (prendre une pâte à sucre sans gluten). Une fois les biscuits cuits et refroidis, préparez les décors.

Sur un plan de travail saupoudrez de la maïzena ou du sucre glace, étalez la pâte à sucre et découpez les formes à l'aide de l'emporte pièce utilisé pour les biscuits. Déposez les formes en pâte à sucre sur chaque biscuits en appuyant légèrement pour souder le tout. Pour enlever les traces de maïzena ou sucre glace, passez un pinceau légèrement humidifié sur la surface des biscuits.

Voici le résultat: des petits biscuits d'amour à offrir.

 

photo 1 (14)

photo 2 (14)

 

A BIENTÔT

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