15.10.13

Gaufres crousti moelleuses sans gluten, sans lactose

Cela fait des années que je n'ai plus fais de gaufres, aujourd'hui j'ai donc eu envie de gaufres croustillantes à l'exterieur et moelleuses à l'intérieur.  Pour environ 10 gaufres,  * 250 de farine sans gluten * 2 c à s de sucre * 500 ml de lait de riz * 2 oeufs * 2 c à s de margarine fondue 1 p de sel. Faire fondre la margarine quelques secondes au micro ondes. Dans un saladier, mélangez le beurre, la farine, le sel, le sucre, les jaunes d'oeufs. Battre le tout au fouet pendant cinq minutes.  Battre les oeufs... [Lire la suite]
Posté par Najia Bencherif à 21:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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15.10.13

Gâteau aux pommes sans gluten, sans lactose

Aujourd'hui j'ai reçu mon sac de farine de 16 kilos alors j'ai pas pu résister à me mettre aux fourneaux.. Comme il me restait des pommes j'ai décidé de faire un gâteau aux pommes. C'est la saison des pommes, alors c'est le moment d'en profiter surtout que c'est bon pour la santé! Je me suis servi d'un moule à charlottes pour un peu de fantaisie!  Vous aurez donc besoin de: * 125 gr de farine sans gluten * 2 c à s de margarine  * 2 c à s de sucre en poudre vanillé maison ( astuce: ne jetez plus vos gousses de vanille... [Lire la suite]
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15.10.13

Pommes au four épicées à la cannelle et à la muscade

Le froid, la grisaille, le soleil qui se couche plus tôt....tout ça est bien déprimant.  Heureusement, il nous reste toujours de bons desserts, des desserts réconfortants! Voici une recette que vous connaissez tous mais elle est tellement bonne et simple qu'elle mérite d' être mentionnée. Pour quatres personnes, il vous faut: 4 pommes golden  Du sucre en poudre au goût De la margarine De la cannelle et de la muscade. Retirez le tronçon de la pomme à l'aide d'un économe. Remplir les trous de margarine.  Déposez... [Lire la suite]
Posté par Najia Bencherif à 21:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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